Sziasztok. !
Waaa...megsütöttem életem első tócsniját. Azt hittem nagyobb szám pedig nem is volt nehéz. Most, hogy itt at újkrumpki szezon ezért én is bekrumplisodtam, bocsánat beburgonyásodtam. És idegbajt kapok hamarosan az ékezet írástól. Ha érdekel titeket itt van két krumpli felhasználási mód.
1. Tócsni
Egyszerű és nagyszerű. Na szóval pontos gramm pontos adatokkal nem szolgálhatok, de szerintem a leirásom alapján bárki eltudja készíteni, mivel nagyon egyszerű. :)
1-2 tojást összekeverek kb. 10 kis meghámozott, lemosott, lereszelt krumplival. (Vigyázzatok az ujjatokra nekem majdnem odalett.!) Ízlés szerint megsózom, borsozom, teszek rá egy kis vegetát és kész az anyag. Egy lábosba olajat melegítek kis gombócokat formálok egy kicsit lapított gombócokat hogy könnyebben átsüljön. Sütöm sütöm és sütöm és kész is. A felesleges olajat papírra lecsepegtetem és kész. :) akár hús mellet köretként vagy csak magában (paprikával én legalábbis) vagy bármilyen zöldséggel nagyon finom. Joetvagyat. :)
2. Az általam elnevezett fantázianévvel ellátott reszelős krumpli. Na igen látszik, hogy nincs valami nagy fantáziám. Hihi. Nemaam. Ez is egy nagyon finom(kedvencem) köret és az elkészítése sem igényel különleges tudást.
Kb, 10-15 db krumplit héjában vízben edényben megfőzök, amíg puha nem lesz. Megvárom míg egy picit kihűl, hogy meg tudjam pucolni. megpucoltam, majd lereszelem innen jött a név találó.hihi. kicsit ragacsos lesz az ember keze de megéri nagyon finom. Itt még nincs készen. Egy másik lábosba olajon 1 fej hagymát egy kicsit megpirítok hozzákeverem a krumplit. Es voila. Tadamm. Es kesz a reszelos krumpli. Joetvagyat hozza. ♥♡
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése