Sziasztok. !! :)
Mostanában, nagyon sokszor csinaltam mákos gubát. És egy délután alatt elfogy. Általában.. mint most is. És és nagyon finom. Szertei mindenki. ♥♥
Hozzávalók. :
● 4 -5 zsemle vagy 8-9 kifli
● fél liter tej
● 3 tojás
● mák
● porcukor
● 3 ek. Kristálycukor
Elkészítés. :
Felaprítom, a zsemlét/kiflit kis darabokra. A tejet egy lábosba rakom és melegíteni kezdem. A tojásokat szétválasztom és a sárgáját a tejhez adom. Hozzáadom a 3 ek. kristálycukrot, és addig melegítem és keverem, amíg a cukor el nem olvad. Utána a tejes lébe áztatom a zsemlét/kiflit, és a jénaiba rakom, hogy az alja tele legyen. A mákot porcukorral kikeverem megszórom a kiflit/zsemlét majd újra egy réteg tejes kifli jön, majd mák... ezt addig folytatom, míg meg nem telik a jénai. A maradék tojásfehérjét habnak felverem, cukrot öntök hozzá és az egész halom tetejére kenem. Betolom a sütőbe. Kb. fél órát sütöm. Kiveszem és már tálalhatjuk is. Jóétvágyat.! ;)
