Sziasztok!
Nem tudom, hogy sokan vagy egyátalán valaki olvassa-e a blogomat. Na mindegy. A hétvégén nagy banzáj volt nálunk. Az egész család itt volt. Egy nagy hütőbe sem fért el a sok süti. Öhm picit sokat sütöttünk. Mindenki. Itt van néhány kép a szépségekről. Megpróbálom az összes torta vagy süti receptjét az elkövetkező bejegyzésekben megmutatni nekek. Hát igen a képek:
Sziasztok.
Kiderült hogy szedtek az én drága jó szüleim meggyet, ugy hogy elkezdődhet a meggyszörpötkészítünkésaztisszukamígelnemfogy időszak. Gondoltam megörvendeztetlek benneteket egy kis meggyszörp recepttel hátha kedvet kaptok hozzá. Itt is van.
Egyátalán nem nehéz az a lényeg hohy 1kg gyümölcshúshoz fél kg cukrot kell adni és így tovább 2kg gyümölcshúshoz pedig 1 kg cukor jár. Azonban nehogy elgelejtsétek a szalicilt. Amit igen tudom, hogy beszüntettek, de gyógyszertárban lehet kapni, azonban az is jó ha nátrium-benzoátot tesztek bele. De ne felejtsétek el mert megbuggyan a szörp.
Elkészítés (1 kg meggyel)
A meggyet megmossuk kimagozzuk egy nagyobb edénybe tesszük hozzáadjuk a fél kg cukrot és a szalicilt, fontos mert különben megbuggyan. Naponta kétszer háromszor átkeverjük és három négy nap elteltével leszűrjük és
PAlackokba rakjuk. És kész is. Itt van pár kép a kezdetleges állapotról.
