A csokító sztori..

Sziasztok!

Ez az első akár "gasztroblognak" is nevezhető ügyködésem. (bár fogalmam sincs mi lesz belőle) A héten egyik ismerősöm ajánlására kipróbáltam egy nagyon egyszerűen elkészíthető sütit. A csokitót  öhm. már a neve is érdekesnek hangzik, ezért jó ideig halogattam, hogy kipróbáljam, de végül-is rávettem magam. És a végeredmény: Lett új kedven sütim. Nem értem, hogy lehet valami ilyen finom. remélem kipróbáljátok és nektek is ízleni fog. De mivel ez az első bejegyzésem nagyon kíváncsi vagyok kik lesznek azok a "nektek", akiknek süti receptet írok, úgy hogy egyelőre ennyi. tényleg próbáljátok ki :)
Hozzávalók:

• 1 Rama
• 18 dkg kristálycukor
• 3 evőkanál kakaó
• 2 teáskanál étkezési zselatin
• 2 vanilíás cukor
• 18 dkg tejpor
• 1 csomag puffasztott rizs

A Ramát, a kristálycukrot, a kakaót, a zselatint és a vaníliás cukrot 1 dl vízzel forráspontig keverem. Majd addig várok vele, amíg langyon nem lesz (Vigyázz a zselatintól ne kössön be!!!). Akkor belekeverem a tejport, majd hozzáöntöm a kb. (mérőpohárban) 7,5 dl puffasztott riszt. Az őzgerincformát vagy püspökkenyér formát folpakkal kibélelem és beleöntöm a masszát. 1-2 órára hűvösre teszem majd vékonyan felszeletelem. ÉS TÁDÁMMM...